Wasabirauke / Diplotaxis erucoides

Besonderheiten und/oder allgemeine Beschreibung der Sorte:      

Eine in Europa verbreitete Art, die im Gegensatz zur italienischen Rauke weiße Blüten trägt. Während die normale Rucola bekannt ist für ihren erdnussigen Geschmack, verblüfft diese Rauke mit einem ganz klaren, schön scharfen Meerrettich- beziehungsweise Wasabigeschmack.

Aussaat:
Von März bis August

Aussaathinweis:
30 x 30 cm

Standort:
anspruchslos

 

Boden:
anspruchslos
 

Lebenszyklus:
mehrjährig

 

Blütezeit:
Weiße Blüten
 

Ernte:
Fortlaufende Ernte

Samenernte:
Ab September