Chili Piment Espeletta Gorria / Capsicum annuum

Chili Piment Espeletta Gorria / Capsicum annuum

Besonderheiten und/oder allgemeine Beschreibung der Sorte:
Alte Sorte aus Frankreich. Aus dieser Chili wird das berühmte Pulver Piment d 'Espelette gewonnen.  Hierzu werden die Chilis erst sehr lange luftgetrocknet  und danach im Ofen weiter getrocknet. Das macht das besondere Aroma aus. Schärfegrad 4.                                                               

Aussaat:
Voranzucht im Februar
 
Aussaathinweis:
3 - 5 cm tief, Bodentemperatur min. 10 °C
 

Standort:
sonnige bis halbschattig, warm und windgeschützt
 

Boden:
tiefgründig, locker
nicht zu nass, mögen jedoch auch keine längere Trockenheit
 

Lebenszyklus:
einjährig
 

Blütezeit:
Juni  - September
 

Ernte:
August - Oktober
 

Samenernte:
Hülsen, die man beim Ernten übersehen hat und vertrocknet sind, können als Samengewinnung geerntet werden.